cén fáth Leathnú torthaí mall i trátaí

Is minic nach bhfuil leathnú torthaí mall i trátaí mar gheall ar fhadhb potaisiam, ach fadhb leis an "córas iompair".

Bíonn feiniméan coitianta ag go leor tithe gloine trátaí: fásann plandaí de ghnáth sna céimeanna tosaigh, agus leagtar líon maith torthaí, ach le linn na céime leathnaithe torthaí, fásann na torthaí go han-mhall. I measc na léirithe coitianta tá: difríochtaí suntasacha i méid torthaí laistigh den bhraisle chéanna; ráta suntasach mall de leathnú torthaí; agus torthaí nach bhfuil le feiceáil ar an dromchla ar feadh tréimhse fada. Is é an chéad imoibriú a bhíonn ag go leor daoine:

An easnamh potaisiam é? Mar sin, cuireadh leasachán potaisiam leis. Ach i go leor tithe gloine, fiú leis an leasachán potaisiam breise, níor tháinig feabhas suntasach ar an ráta méadaithe torthaí. Ó thaobh cothaithe bairr de, tá sé seo gnáth go leor. Ní ceist "eilimintí athlíonta" go bunúsach é leathnú torthaí, ach ceist "éifeachtacht iompair." Má tá mífheidhmiú ar an gcóras iompair, fiú le cothaithigh leordhóthanacha san ithir, beidh na torthaí ag streachailt le leathnú go tapa.

Is é croílár an mhéadaithe torthaí iarbhír "iompar cothaitheach".

Tuigeann go leor daoine gur ábhar méadaitheach torthaí atá i gceist le leibhéil níos airde potaisiam as a dtagann torthaí níos mó. Mar sin féin, tá an próiseas leathnú torthaí níos mó cosúil le próiseas iompair. Táirgeann na torthaí féin beagnach aon cothaithigh; Tagann na substaintí a theastaíonn uaidh go príomha ó dhá fhoinse: táirgeadh duille agus ionsú fréamhacha. Ansin déantar na cothaithigh seo a iompar go leanúnach chuig na torthaí trí chóras iompair an phlanda. Mar sin, braitheann luas leathnú torthaí ar thrí chéim:

1. Cumas ionsú fréimhe

2. Cumas fótaisintéiseach duille

Cumas iompair gléasra. Má lagaíonn aon cheann de na naisc seo, laghdóidh an ráta méadaithe torthaí go suntasach. Sin é an fáth a fhorlíonann go leor tithe gloine le go leor potaisiam, ach ní mhéadaíonn na torthaí fós. Ní potaisiam an fhadhb, ach éifeachtacht iompair cothaitheach.

I dtáirgeadh iarbhír, is cás an-choitianta é go leagann go leor torthaí, ach leathnaíonn na torthaí go han-mhall. Is gnách é seo toisc go sáraíonn líon na dtorthaí cumas iompair an ghléasra. Go simplí, tá an gaol idir foinse agus doirteal neamhchothrom. Is iad duilleoga an "foinse," atá freagrach as cothaithigh a tháirgeadh. Is iad torthaí an "doirteal," atá freagrach as cothaithigh a ithe. Má tá an iomarca torthaí ann, ach tá cumas táirgthe na duilleoga teoranta, ansin gheobhaidh gach toradh níos lú cothaithigh.

Mar thoradh air seo tá líon mór torthaí, ach leathnú torthaí mall. Is dóichí go dtarlóidh an cás seo faoi na coinníollacha seo a leanas: dlús sraithe torthaí iomarcach, achar duille neamhleor, agus coinníollacha solais lag.

Cinneann riocht an fhréamhchórais iarbhír teorainn uachtarach leathnú torthaí.

Ní dhíríonn go leor daoine ach ar na codanna talún thuas, ach tá fachtóir ríthábhachtach eile ann a théann i bhfeidhm ar luas méadaithe torthaí: cumas ionsú an chórais fhréamh. Le linn na céime leathnaithe torthaí, tá méadú suntasach ar éileamh an bhairr ar uisce agus ar chothaithigh. Má thagann meath ar bheocht na fréamhacha, tarlóidh na nithe seo a leanas: laghdaítear an ráta ionsúcháin, laghdaítear an cumas iompair, agus laghdaítear leathnú torthaí.

I measc na gcúiseanna coitianta tá: taise ithreach iomarcach fada, carnadh salainn, agus aosú fréamhacha. Mar sin, léiríonn go leor tithe gloine feiniméan suntasach ó lár go dtí céimeanna déanacha: éiríonn na torthaí níos lú agus níos lú. Is minic nach bhfuil sé seo mar gheall ar leasacháin laghdaithe, ach mar gheall ar laghdú ar acmhainn an fhréamhchórais.

Cén fáth a leathnaíonn torthaí níos tapúla i dtithe gloine cobhsaí?

Thug go leor saothróirí faoi deara go léiríonn roinnt tithe gloine, in ainneoin leasacháin réasúnta beag a úsáid, leathnú torthaí tapa go seasta. De ghnáth bíonn trí thréith ag na tithe gloine seo: Ar an gcéad dul síos, tá an córas fréimhe fós bríomhar. Sa dara háit, tá an sceideal uisce cobhsaí. Ar an tríú dul síos, tá na duilleoga sláintiúil agus tá cumas láidir fótaisintéiseach acu. Nuair a chomhlíontar na trí choinníoll seo ag an am céanna, oibríonn córas iompair an ghléasra go han-réidh, rud a fhágann go nádúrtha go dtiocfaidh leathnú torthaí níos tapúla.

Is minic nach bhfuil leathnú torthaí mall i dtrátaí mar gheall ar shaincheisteanna potaisiam. De ghnáth is iad na fachtóirí fíor a dhéanann difear do luas leathnú torthaí ná trí: cumas ionsú fréimhe, cumas fótaisintéiseach duille, agus éifeachtúlacht iompair plandaí. Nuair a bhíonn na trí fhachtóir seo cobhsaí, tá leathnú torthaí go ginearálta smoother. Ní úsáideann go leor tithe gloine ardtáirgeachta go hiarbhír méideanna iomarcacha leasacháin, ach ina ionad sin tá oibriú córais níos cobhsaí ar an iomlán.